Gemischter Salat mit Mango, Gurken in Essig- Avocado-Dressing
5,00
Gỏi Đu Đủ Chay (leicht scharf)
Grüner Papaya-Salat mit Tofu und gerösteten Erdnüssen
6.50
S2.
Canh Chua Gà (leicht scharf)
Säuerlich pikante Suppe mit Tamarinde, Hähnchen, frischer Ananas, Okraschoten, Zitronengras, Tomaten und frischen Kräutern
5.50
S3.
Phở Gà
Reisbandnudelsuppe mit marktfrischem Kikok-Maishähnchen
5,00
S4.
Chả Giò Chay
Vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu,Taro-Gemüse, Glasnudeln, Morcheln
5.50
S5.
Chả Giò Tôm
Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse
7,00
S6.
Gói Cuốn Cá Nướng
Reispapierrolle gefüllt mit gegrilltem Lachs, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern; serviert mit Mango-salat und wahlweise mit Zitronen-Fisch-Soße, Hoisin-Soße mit gerösteten oder Tarmarinde-Soße
8,90
S7.
Hauptgericht
Cà Ri Rau (leicht scharf)
Gelbes Curry mit Tofu, frischem Gemüse, Cashewkerne und Kokosmilch, serviert mit Jasmin-Reis
13,50
M1.
Bún Chả Giò Chay Đậu Phụ
Reisnudeln Bowl mit vegetarischen Frühlingsrollen,Tofu, Salat und Kräuter
13,50
M2.
Bún Chả Hà Nội
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauch, Frikadellen, Salat und Kräuter
15,00
M3.
Phở Gà / Phở Trộn
Reisnudeln mit Hähnchen - wahlweise: in Brühe oder Brühe getrennt
Medium/Groß 12,00/14,00
M4.
Phở Bò
Das vietnamesische Nationalgericht. Reisnudelsuppe mit Rindfleisch
Medium/Groß 14,00/16,00
M5.
Bò Kho
Vietnamesisches Rindergulash - wahlweise mit Reis oder Reisnudeln
15,00
M6.
Mì Xào Giòn Gà
Eiernudeln mit zartem Hähnchenfleisch und Gemüse-wahlweise: knusprige oder gebratene Nudeln
13,00
M7.
Mì Xào Giòn Tôm
Eiernudeln mit Black-Tiger Garnelen,und Gemüse-wahlweise:knusprige oder weiche gebratene Nudeln
16,00
M8.
Cá Hồi Chiên Sốt Cay
Lachsfilet in säuerlich-pikanter Soße mit Gemüse und Reis
